التخطي إلى المحتوى

حضري لأسرتك طبق الشكشوكة بالجبن الأبيض اللذيذ لفطور صحي ومتكامل في وقت قصير جدا، فهي وصفة تحتوي على العديد من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، فلنتعلم معا كيفية تحضيرها بسهولة.

قومي بإعداد الشكشوكة بالجبن الأبيض على الفطور 1

مكونات وصفة الشكشوكة الشهية:

  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الأصلي.
  • حبة واحدة من الفلفل الأحمر (مفرومة فرما ناعما).
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 حبات من البيض كبير الحجم.
  • 4 حبات من الطماطم كبيرة الحجم (مقشرة ومفرومة ناعما).
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (للتزيين).
  • 100 جرام من الجبن الأبيض المقطع إلى مكعبات.
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.

 

قومي بإعداد الشكشوكة بالجبن الأبيض على الفطور 2

طريقة تحضير وصفة الشكشوكة الشهية:

  1. قومي بتحمية زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للصق على نار هادئة.
  2. ضيفي إلى الزيت كلا من الفلفل الأحمر والثوم المهروس وقلبي جيدا.
  3. ثم ضيفي إليهم الطماطم المفرومة وملح الطعام والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
  4. قومي بإضافة الجبن الأبيض والزيتون الأسود وإستمري في التقليب.
  5. ضعي البيض على المزيج السابق وغطي المقلاة وإتركيها على نار هادئة حتى نضوج البيض.
  6. قومي بنثر القليل من البقدونس المفروم للتزيين وقدميها ساخنة.