التخطي إلى المحتوى

بدأ الأطفال يشعرون بالملل من تناول الكعك والبسكويت في العيد، لذلك تحرص الكثير من الأمهات أن تبحث عن طرق جديدة ومتميزة لتقدمها لأطفالها، ولم تجد أفضل من الكيكة التي تمتع بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، وتعتبر طريقة عمل الكيكة سهلة جدا ولم تحتاج لسيدة متمكنة، وسوف نستعرض عليكم في هذا المقال أسهل طريقة لعمل الكيك.

مكونات الكيكة:

  • كوبين دقيق أبيض.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوب من اللبن السائل.
  • كوب إلا ربع زيت.
  • كيس بيكنج بودر.
  • القليل من الفانيليا.

خطوات عمل الكيكة:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي يتم وضع البيض مع السكر والزيت واللبن والفانيليا ويتم خلطهما جيداً.
  • في إناء يتم وضع الدقيق مع البيكنج بودر، ثم يضاف له خليط السكر والبيض مع التقليب من خلال المضرب السلك اليدوي.
  • ثم نحضر صينية مناسبة ويوضع فيها القليل من السمن ورشة من الدقيق، ثم نسكب فيها خليط الكيك ويساوي.
  • تدخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً، وتترك حوالي نصف ساعة مع عمل اختبار لنضج الكيكة من خلال وضع خلة في الكيك إذا خرجت نظيفة فهذا يدل على أن الكيكة نضجت بالفعل.
  • ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم وتقدم مع كوب الشاي.