التخطي إلى المحتوى

الكثير من الناس يعشقون الأيس كريم سواء في فصل الصيف أو الشتاء, وخصوصاً لأطفال, ونظراً لشدة الحرارة فإنه يقبل كثير من الأمهات إلى إعداده في البيت لكي يخفف على الأطفال شدة الحرارة, ولذلك سوف نقدم لكى سيدتي طريقة عمل لأيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة.

مكونات الأيس كريم :

  • كوب من الحليب.
  • علبة كريم.
  • نكهات كاكاو, مربى الفراولة, الفانيليا حسب الرغبة.
  • ملعقتين من المكسرات .
  • ربع كوب سكر.
  • حبيتين بيض.

طريقة التحضير:

نضع الحليب في إناء ونضع علية الكريمة ويقلب جيداً حتى يثقل الخليط ويتجانس, نقوم بإضافة البيض ونستمر في التقليب حتى التجانس, نضع الكاكاو أو المربى أو الفانيليا حسب الرغبة ونضيف إلية السكر, ثم نقوم بوضع المكسرات على الكريمة, ونضع خليط الكريمة مع النكهات ونقلب حتى التجانس, ندخله في الفريزر ونتركه حتى يتماسك ونخرجه ليستريح ونضيف كوب من الزبادي ونقلبه بواسطة المضرب, نقدمه في كاسات التقديم.