التخطي إلى المحتوى

جسم الإنسان يحتاج إلى كل الفيتامينات الموجودة في أنواع الطعام المختلفة، إلا أن نقص نوع معين من الفيتامينات قد يسبب أمراض خطيرة للإنسان، وقد كشفت الدراسات مؤخرا أن نقص فيتامين E يسبب أمراض خطيرة منها العمى الليلى، حيث يؤدي نقص الفيتامين إلى إصابة شبكة العين بالرقة مما يجعل هناك صعوبة في الرؤية أثناء الليل أو في الضباب، وأيضا يسبب نقص فيتامين E إلى حدوث الإجهاض للسيدات الحوامل، يؤدي إلى إصابتهم بالأنيميا، و للوقاية من نقص فيتامين E في الدم عليك بتناول المكسرات النية والأفوكادو، وسمك السلمون وغيره من الأسماك التي تحتوي على نسبة من الدهون، أيضا فإن تناول زيت كبد الحوت يقي من نقص قيتامين E، ويوجد زيت كبد الحوت في كبسولات موجودة بالصيدليات.