التخطي إلى المحتوى

يمكن عمل وصفة لفائف القرفة كنوع من أنواع حلويات رمضان اللذيذة، فهي وصفة سهلة وبالتأكيد ستنال على إعجاب جميع أفراد أسرتك، لمذاقها القوي والفريد، فهيا بنا نتعرف على مكونات ذلك الحلى اللذيذ.

إستمتعي بمذاق حلى لفائف القرفة اللذيذة 1

مكونات حلى لفائف القرفة الجميلة:

-لعمل خليط اللصق:

  • ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الماء.

مكونات لفائف القرفة:

  • كمية مناسبة من عجينة السمبوسة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتين كبيرتين من القرفة البودر.
  • زيت غزير لقلي اللفائف.
  • علبة من الحليب المكثف والمحلى للتزيين.
  • جوز هند للتزيين.

إستمتعي بمذاق حلى لفائف القرفة اللذيذة 2

طريقة تحضير لفائف القرفة الجميلة:

  1. في البداية قومي بتجهيز خليط اللصق في وعاء جانبي.
  2. قومي بتقسيم شرائح السمبوسة إلى ثلاث أجزاء متساوية.
  3. ثم قومي بلف شرائح السمبوسة من الزاوية على شكل رول واحكمي غلقها بإستخدام خليط اللصق.
  4. قومي بقلي كمية اللفائف في زيت غزير ساخن حتى تحصل على اللون الذهبي.
  5. في وعاء جانبي قومي بخلط كلا من السكر والقرفة البودر وقلبيهم معا حتى يتجانسوا.
  6. إغمسي لفائف السمبوسة في خليط السكر والقرفة فور خروجها من الزيت حتى تتغلف جيدا من جميع الجهات.
  7. ضعيها في طبق التقديم وقومي بتزيينها بالحليب المكثف والمحلى وقليل من جوز الهند وقدميها على الفور.