التخطي إلى المحتوى

تعد وصفة حلقات البصل المقلية بالجبنة من أجمل وصفات المقبلات الساخنة، فهي شهية وسهلة التحضير كما أنها مكونة من بعض المكونات القليلة المتواجدة في كل مطبخ، فلنتعرف على طريقة تحضير تلك الوصفة اللذيذة.

إستمتعي بمذاق حلقات البصل المقلية بالجبنة اللذيذة 1

مكونات وصفة حلقات البصل المقلية بالجبنة:

  • 3 حبات من البصل كبير الحجم.
  • 5 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • كوب من البارميزان.
  • كوب من البقسماط.
  • ملح حسب الرغبة.

إستمتعي بمذاق حلقات البصل المقلية بالجبنة اللذيذة 2

طريقة تحضير حلقات البصل المقلية بالجبنة اللذيذة:

  1. قومي بتقشير البصل وقطعيه إلى حلقات بحجم 1 سم وإفصلي حلقاته عن بعضها.
  2. قومي بخلط جميع المكونات معا ما عدا كلا من البقسماط وجبن البارميزان، ويضاف القليل من الماء على تلك المكونات للحصول على عجينة ناعمة.
  3. قومي بتحمية زيت غزير لقلي حلقات البصل.
  4. قومي بتغميس حلقات البصل في العجين وغطيها بكلا من البقسماط والجبن وضعيها في الزيت الساخن.
  5. إتركي حلقات البصل في الزيت حتى تحصل على اللون الذهبي، ثم إخرجيها من الزيت وضعيها على المناشف الورقية.
  6. قدميها ساخنة مع صوص البابريكا.