التخطي إلى المحتوى

العديد من الناس يفضلون لحوم الأرانب نظرا لإنها صحية وتخلو من الدهون ولطعمها الشهي، وهناك الكثير من الطرق لعمل الأرانب حيث تبدع كل سيدة في طريقة تحضيرها، وإليكم وصفة جديدة لعمل الأرنب مع البصل وصوص المستردة وتقدم مع الأرز الأبيض.

طريقة عمل الأرنب بصوص المستردة والبصل

المكونات

  • أرنب متوسط الحجم مقطع قطع متوسطة
  • 3 بصلات كبيرة مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 3 ملاعق كبيرة مستردة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • عصير برتقالة متوسطة

طريقة تحضير

يتبل الأرنب بالملح والفلفل والمستردة ثم نشعل الفرن، نحضر صينية ونضع بها الأرنب ونضع عليه قطع البصل ويغطى ويدخل الفرن، بعد ربع ساعة نخرج الصينية ونضيف عصير البرتقال على الأرنب، ثم نضع الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة نصف ساعة حتى السواء.