التخطي إلى المحتوى

السحلب من أجمل المشروبات التي ترتبط بالشتاء لأنه من المشروبات التي تعطى أحساس بالدفأ، واغلب النساء تقوم بتقديم مشروب السحلب للضيوف والعائلة في ليالي البرد القاسية، وإليكم أفضل الوصفات السحلب التركي اللذيذ والشهي.

طريقة عمل السلحب بالقرفة

  • 2 كوب لبن حليب.
  • 4 ملاعق صغيرة سحلب سادة.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • عودين قرفة.
  • ملعقة صغيرة جوز هند مبشور.
  • ملعقة صغيرة سمسم ومكسرات.

طريقة التحضير

نضع الحليب والسكر والسحلب في إناء على النار، مع التحريك المستمر حتى يغلى الخليط، ثم يرفع الأناء من على النار ونضع جوز الهند والقرفة مع التقليب السريع، ثم يصب السحلب في اكواب ويزين بأعواد القرفة والسمسم والمكسرات.